سرکه سفید با توجه به خواص بالایی که دارد در کشور ایران به مقدار زیادی مصرف می‌گردد. بنابراین تولیدکنندهها با حجم بالای تقاضا روبرو می‌شوند. با وجود تعداد زیاد تولیدکننده در این زمینه شرایط رقابتی در بازار به وجود می‌آید. در نتیجه باید در نحوه محاسبه قیمت سرکه سفید فله دقت شود، تا با قیمتی مناسب به تقاضا پاسخ داده شود.
تولید و قیمت سرکه سفید فله
سرکه در انواع متفاوتی تولید و تهیه می‌شود، ولی در بین آن‌ها سرکه سفید از خاصیت ویژه‌ای برخوردار است. پیشینه تولید سرکه به سال‌های خیلی دور بر می‌گردد. ایران از آن دسته کشورهایی است که همواره در عرصه تولید سرکه سفید فعال بوده است. چرا که این محصول، محصولی پرکاربرد و با خواص مفید می‌باشد. سرکه سفید به مقدار زیادی توسط مردم ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد. لذا در این زمینه تولیدکنندهها این مسئله را در نظر می‌گیرند. این موضوع باعث شده است که سرکه سفید در مقیاس بالایی در سطح کشور تولید گردد. همان طور که گفته شد تقاضا برای سرکه سفید در ایران بسیار بالا است، چرا که این محصول خوراکی دارای خواص معجزه آسایی می‌باشد. تا جایی که این محصول علاوه بر مصارف خوراکی و درمانی در شستشو مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این جهت قیمت سرکه سفید فله دارای اهمیت است.
در زمینه بهداشت پوست و مو و به طور کلی مراقبت‌های زیبایی به روش سنتی، سرکه سفید به وفور توسط خانم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. که این خود اهمیت بالای تولید در مقیاس بالا را نشان می‌دهد. پس تولیدکنندههای سرکه سفید این مسئله را هم باید در نظر بگیرند که مقیاس بالای تولید تنها برای پاسخگویی به تقاضای افراد کافی نیست. کیفیت یکی از مهم‌ترین عوامل است که در تولید باید به آن توجه شود. با توجه به نیاز افراد واحد‌های تولیدی زیادی در کشور فعالیت دارند. این عامل باعث ایجاد رقابت در بازار بین تولیدکنندههای سرکه می‌شود و بر روی قیمت‌گذاری اثر می‌گذارد. کارشناسان متعددی در این زمینه وجود دارند که در تعیین و نحوه محاسبه قیمت سرکه سفید نقش داشته‌اند و باعث شده اند قیمت سرکه سفید در پایین‌ترین نرخ در بازار عرضه شود.
اهمیت عرضه سرکه سفید به صورت فله
تولیدکنندههای سرکه سفید درجه یک سعی در پایین نگه داشتن سطح قیمت سرکه سفید فله دارند. چرا که از این طریق به تقاضای افراد در سراسر کشور با قیمت مناسب پاسخ می‌دهند. و این امر باعث می‌شود که خریداران با هزینه کمتری مواجه شوند و محصول مورد نظر خود را با رضایت کافی تهیه کنند. بنا به دلایلی از قبیل خواص سرکه سفید، تقاضا و به دنبال آن تولید این قبیل محصول بسیار زیاد است و این تنها برای تأمین نیاز مشتری کافی نیست.
قیمت سرکه سفید یکی دیگر از عوامل اصلی است که باید به آن توجه کافی شود و در تعیین آن دقت شود. از این جهت قیمت سرکه سفید در مناسب‌ترین حالت ممکن در واحد‌های تولید تعیین می‌شود. به طور کلی عوامل متعددی می‌توانند در اثرگذاری بر قیمت سرکه نقش داشته باشند. عرضه و فروش سرکه سفید به صورت فله می‌تواند باعث ایجاد صرفه‌های اقتصادی گردد و در پی آن قیمت سرکه سفید به صورت فله به شیوه‌ای مناسب در بازار تعیین شده است، که خرید محصول به صورت فله مقرون به صرفه به نظر می‌رسد.