بهترین قیمت خرید سرکه بالزامیک ایرانی

معمولا افرادی اقدام به گرفتن قیمت سرکه بالزامیک می کنند که می خواهند از خواص آن بهره مند شوند. زیرا سرکه بالزامیک دارای خواص اسیدی، ضد سرطان، ضد پیری سلول های بدن، ضد عفونی، ضد باکتریایی و… می باشد. سرکه بالزامیک سیستم ایمنی بدن را بهبود و بالا می برد و به عنوان چاشنی سالاد نیز می توان از آن استفاده نمود.

قیمت سرکه بالزامیک ایرانی

سرکه بالزامیک دارای گروهی از آنتی اکسیدان ها است که به آنها ترکیبات پلی فنولی گفته می شود. سرکه بالزامیک دارای حداقل 8 نوع آنتی اکسیدان می باشد. این نوع از آنتی اکسیدان ها عملکرد سیستم ایمنی بدن انسان را بالا می برند و ضد سرطان می باشند. به همین دلیل سرکه بالزامیک می تواند خواص ضد عفونی کنندگی  و ضد میکروبی داشته باشد. برای تهیه سرکه بالزامیک از آب انگور سفید استفاده می کنند که به ازای هر 100 لیتر آب انگور 60 لیتر سرکه بالزامیک تولید می شود. پس از تولید سرکه آن را داخل خمره هایی از جنس چوب زردآلو یا توت میریزند و چند سال در این خمره ها باقی می ماند. از این رو قیمت سرکه بالزامیک در مقایسه با سایر سرکه ها بالا است،

در زمان های گذشته از سرکه بالزامیک برای ضد عفونی کردن زخم ها و حتی درمان بیماری هایی چون عفونت باکتریایی و ویروسی استفاده می شده است. استفاده از سرکه بالزامیک و گرفتن قیمت سرکه بالزامیک برای افراد مسن تر نیز خیلی اهمیت دارد. زیرا افراد سالمند به دلیل این که معده آن ها اسید لازم جهت هضم غذا را ترشح نمی کند، از این سرکه به عنوان چاشنی غذا استفاده می کنند؛ چون سرکه بالزامیک حالت اسیدی دارد و بسیار کمک کننده می باشد.

کاربردهای غذایی سرکه بالزامیک

1-  بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت های ویروسی و ضد سرطان.

2-  به دلیل وجود فلاونوئیدها در سرکه بالزامیک، باعث جلوگیری از پیری سلول های بدن و بیماری های قلبی و عروقی می شود.

3- می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای چاشنی سالاد ها باشد. اگر شما از سس های پر چرب استفاده می کنید، باید بدانید استفاده از این سرکه موجب کاهش وزن خواهد شد و حتی سطح چربی های خون را کنترل می کند.

4- سرکه بالزامیک به علت خاصیت اسیدی برای افراد سالمند یا کسانی که مشکل معده دارند و غذایشان دیر هضم می شود، بسیار مناسب است. زیرا محیط معده را اسیدی می کند و باعث جذب مواد مغذی و هضم غذا خواهد شد.

5- بهبود حساسیت به انسولین و کنترل قند خون در افرادی که مشکل دیابت دارند .

6- میزان استفاده از سرکه بالزامیک می تواند چند قاشق مرباخوری به همراه مقداری روغن زیتون باشد که ترکیب بسیار عالی برای یک سس مغذی می باشد.

7- افرادی که دچار ریفلاکس هستند یا احساس ترش کردن و سوزش سر دل دارند، نباید از این سرکه استفاده کنند یا این که در مصرف آن محتاط باشند.